Il ferro nella fisiopatologia umana
IL FERRO NELLA FISIOPATOLOGIA ED ALIMENTAZIONE UMANA Il ferro è essenziale nella fisiopatologia umana e pertanto, anche nella alimentazione. Le indicazioni riportate si rifanno ai suggerimenti della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU). Sono contenuti numerosi consigli pratici relativi. Per saperne di più: Il ferro negli alimenti