Risultati della Ricerca per ricett
Intolleranze ed Allergie alimentari
INTOLLERANZE ED ALLERGIE ALIMENTARI: REALTA’ E FANTASIE Negli ultimi decenni si è verificata una crescita esponenziale delle malattie allergiche; è coincisa nel contempo la popolarità in merito alle intolleranze alimentari. Nel mondo occidentale, studi epidemiologici indicano una prevalenza di “allergopatie” che raggiunge il 20-30% nella popolazione generale. Il numero dei soggetti che si ritengono allergici potrebbe essere artificiosamente aumentato per l’uso improprio del termine “allergico”, che porta a classificare come tali i soggetti con…
La gastrite e la dispepsia
LA GASTRITE E LA DISPEPSIA La gastrite è una condizione di infiammazione della mucosa gastrica riconoscibile solo ad esame istologico. In una parte dei pazienti affetti da gastrite, si associa la dispepsia, quadro clinico di comune riscontro, ancora poco riconosciuto e pertanto mal trattato. In base ai criteri di Roma IV del 2016 ed ai sintomi prevalenti, si riconoscono due quadri clinici distinti (Postprandial Distress Syndrome e Epigastric Pain Syndrome). Solo nei casi…
Olio di palma: meglio evitarlo
OLIO DI PALMA: MEGLIO EVITARLO L’olio di palma è presente da decenni nella nostra alimentazione. E’ il più economico al mondo, è il più pericoloso per la salute umana ed il più devastante per l’ambiente. Per saperne di più, vedasi: Olio di palma