Risultati della Ricerca per ricett
La intolleranza al lattosio
LA INTOLLERANZA AL LATTOSIO Le due più comuni cause responsabili delle intolleranze alimentari sono il LATTOSIO ed il GLUTINE ( malattia celiaca ). La Intolleranza al lattosio è molto comune nelle popolazioni mediterranee; per la sua diagnosi è necessaria l’esecuzione di un semplice test del respiro (Breath test). Per i soggetti intolleranti al lattosio, è necessaria una adeguata scelta alimentare ( Consigli dietetici ); in casi più particolari di deve ricorrere ad una terapia farmacologica sostitutiva. Per maggiori informazioni…
I diverticoli e la malattia diverticolare del colon
I DIVERTICOLI E LA MALATTIA DIVERTICOLARE DEL COLON I diverticoli, per definizione, sono protrusioni od erniazioni della mucosa, attraverso lo strato muscolare del colon, formando un sacco più o meno permanente, costituito da sola mucosa, tessuto connettivo e sierosa. La diverticolosi è la semplice presenza dei diverticoli, in assenza di sintomatologia. La malattia diverticolare è quella condizione in cui i diverticoli sono associati ad infiammazione (diverticolite) od a sintomi (dolore addominale e gonfiore), fino alla…
Il ferro nella fisiopatologia umana
IL FERRO NELLA FISIOPATOLOGIA ED ALIMENTAZIONE UMANA Il ferro è essenziale nella fisiopatologia umana e pertanto, anche nella alimentazione. Le indicazioni riportate si rifanno ai suggerimenti della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU). Sono contenuti numerosi consigli pratici relativi. Per saperne di più: Il ferro negli alimenti