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Il potassio negli alimenti

IL  POTASSIO  NEGLI  ALIMENTI     Il potassio è un elemento chimico di estrema importanza nella fisiologia umana. L’apporto medio è di 3 grammi al di, quota coincidente con le raccomandazioni delle linee guida scientifiche nazionali ed internazionali. Le fonti alimentari più ricche sono frutta, verdura e carni fresche.   Per saperne di più, vedasi: Il potassio negli alimenti

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Guida alimentare. Il benessere viene dalla tavola.

LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE Lo scopo di questa guida è prevalentemente quello di informare e orientare il proprio “stile di vita alimentare”, modulando le scelte e gli abbinamenti più appropriati. C’è molta esagerazione sui meriti di una buona alimentazione, ma c’è molta realtà sui rischi a cui espone uno stile alimentare incongruo. L’ errore alimentare perpetuato per anni si tramuta, per alcuni, in un fattore di rischio; cioè uno stile incongruo può accrescere…

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Gas addominale o “pancia gonfia”

    METEORISMO INTESTINALE O “PANCIA GONFIA”   Il meteorismo è una frequente condizione clinica che interessa l’intestino. E’ caratterizzato dalla presenza di un eccesso di gas intestinale che causa sensazione di pienezza, spasmi, distensione e dolori addominali; si accompagna a frequenti emissioni di gas per via rettale ed a rumori intestinali percepibili (borborigmi o gorgoglii); in alcuni casi si associano sintomi da reflusso gastro-esofageo. La dieta e la terapia prebiotica hanno un ruolo molto…

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