Risultati della Ricerca per ricett
Il cioccolato. Alimento e trattamento.
CACAO, CIOCCOLATO E BUONA SALUTE Il cacao è una fonte alimentare di sostanze antiossidanti. Il cioccolato fondente contribuisce in modo significativo e scientificamente provato a migliorare diversi fattori di rischio cardiovascolare e metabolico. Allo stato attuale delle conoscenze non c’e motivo di privarsi di questo grande piacere, purché in quantità moderata. Per saperne di più vedasi: Cacao, cioccolato e buona salute
Il sodio negli alimenti
IL SODIO NEGLI ALIMENTI Il sodio è un elemento chimico di estrema importanza nella fisiologia umana. E’ un minerale abbondante nel nostro organismo. Nella dieta occidentale (western diet) è presente in quantità elevate; una assunzione alimentare eccessiva correla con lo sviluppo di ipertensione arteriosa essenziale, nei soggetti predisposti. Per saperne di più, vedasi : Il sodio negli alimenti
Il tumore del colon retto. Si può prevenire.
IL TUMORE DEL COLON RETTO Il cancro del colon retto (CCR) rappresenta il più frequente tumore maligno gastrointestinale. Il CCR è il terzo per frequenza e secondo per mortalità in Europa, Italia compresa. La storia naturale di questa malattia ad altissimo impatto epidemiologico può essere radicalmente modificata grazie alla possibilità di identificare e rimuovere i precursori neoplastici. La colonscopia con resezione della lesione precancerosa ( polipo ) si può considerare lo strumento di prevenzione più potente ed…